Ja tev mājās ir mellenes, noteikti izmēģini šo garšīgo un ātro pīrāgu.
Tā garšo fantastiski, un to var pagatavot ļoti ātri.
Kūkas pagatavošanai var izmantot svaigus vai saldētus augļus.
Papildus mellenēm pīrāgs ir garšīgs arī ar jāņogām, avenēm vai kazenēm.
Nepieciešamība:
2 1/2 tases pusgraudu miltu.
1 iepakojums.cepamais pulveris.
1/2 glāzes granulētā cukura.
2 gab. olu.
1/4 glāzes eļļas.
1 glāze remdena ūdens.
Nākamais.
Svaigas vai saldētas mellenes.
Par gaļu:.
1/2 glāzes pusgrubu miltu.
25 dkg Hera.
Cukura pulveris pēc garšas.
Pēc izvēles:.
Avenes.
Kazenes.
Mellenes.
Procedūra:
Burkāns.
Viņš sāk gatavot miltu tārpu.
Ielieciet bļodā Hēru, miltus un cukuru.
Visu ar rokām pārstrādā miltu miltos.
Mīklu:.
Sajauciet visas mīklas sastāvdaļas.
Vispirms olas un cukuru.
Pēc tam pievieno šķidras sastāvdaļas – eļļu un ūdeni.
Visbeidzot iemaisa beramās sastāvdaļas – miltus un cepamo pulveri.
Ielieciet mīklu ietaukotā un ar miltiem paberzētā cepešpannā.
Biezi pārkaisiet mellenes pār mīklu.
Cep 20-25 minūtes 180 °C temperatūrā.
10 minūtes pirms cepšanas beigām pārkaisiet kūku ar drupatām.
Ļauj cept, līdz kļūst zeltaini brūns.
Gatavo kūku pasniedziet ar kafiju vai tēju.
Novēlam labu garšu! :-).
