Pūkaina kūka ar putukrējumu vidū un perfektu glazūru virspusē, kas noglāstīs Jūsu garšas kārpiņas .
Šīs delikateses pagatavošana ir vienkārša, un rezultāts noteikti patiks ikvienam.
Lieliska recepte krēmveida šokolādes kūkai ar putukrējumu no youtube kanāla Farklı Yemek Tarifleri.
Nepieciešams:
1 l piena.
1 glāze granulēta cukura (180 g).
1 glāze mannas putraimu (170 g).
3 ēdamkarotes kakao (60 g).
1 paciņa vaniļas cukura (5 g).
1 glāze piena (200 ml).
150 g putukrējuma pulvera.
Virsmaizei:.
2 glāzes piena (400 ml).
110 g granulēta cukura.
1,5 ēd.k. kukurūzas cietes (20 g).
2 ēd.k. kakao (40 g).
1 tējkarote sviesta.
Procedūra:
Ielej pienu katlā, pievieno mannas putraimus. Ieber cukuru un kakao.
Visu kopā sajauc ar putukrāsni.Gatavo maisījumu uz vidējas uguns līdz tas sabiezē.
Pievieno vaniļas cukuru un maisa , līdz izšķīst.
Uzlieciet kūkas formas malas uz paplātes .Karsto kakao maisījumu izklāj uz kūkas apakšdaļas un vienmērīgi izlīdzini.
Ļauj atdzist.
Bļodā ielej glāzi piena. Pievieno putukrējuma pulveri.
Ar mikseri saputo stingru krējumu.Kad mīkla ir atdzisusi , uzsmērē uz tās putukrējumu.
Izsmērē putukrējumu pa visu mīklas virsmu.
Ielej pienu katliņā.
Pievieno cukuru un cieti, n beidzot pievieno kakao.
Maisa līdz iegūst vienmērīgu konsistenci.
Gatavojiet maisījumu uz vidējas uguns , līdz tas sabiezē.
Pievieno sviestu un maisa, līdz iegūst vienmērīgu konsistenci.
Ļauj glazūrai atdzist un uzklāj uz deserta virspuses.
Ievietojiet desertu uz četrām stundām ledusskapī.
Pēc izņemšanas no ledusskapja noņemiet veidnes malas.
Var pasniegt.
Novēlam labu garšu!
Video instrukcijas.
