Daudzi cilvēki ir pārliecināti, ka klasiskajai sautēto kāpostu receptei nav vajadzīga ne pārskatīšana, ne izmaiņas.
Pēc ēdiena cienītāju domām, sautēti kāposti ir ideāli tādi, kādi tie ir.
Tomēr šajā gadījumā jūs vienkārši neatklāsiet visu ēdiena potenciālu, pārliecināta mūsu žurnāla kulinārijas un ēdienu gatavošanas eksperte, šefpavāre Jūlija Arhipova.
Ko var pievienot gatavošanas procesā
Sviests
Šis produkts reti sabojā ēdienu: gluži pretēji, ēdiens kļūst maigāks, sātīgāks un patīkamākas garšas.Pat lielai kāpostu porcijai ir nepieciešams ņemt tikai pāris sviesta gabaliņu sviestmaizes.
Rezultāts būs neticami apmierinošs.
Paprika
Šo komponentu ne visas saimnieces labprāt pievieno, sautējot kāpostus, taču ir vērts pamēģināt.Dārzeņi lieliski sader viens ar otru.
Ja jums netraucē nedaudz garšvielu, varat pievienot pat pāris svaigu čilli piparu.
Garšvielas
Nedomājiet, ka garšvielas ‘pārsviedīs’ ēdiena klasisko garšu: gluži pretēji, tā piepildīsies ar jauniem aromātiem un garšas niansēm.
Pievērsiet uzmanību visiem piparu, garšaugu, koriandra un maltu kadiķu ogu veidiem.
Iepriekš mēs stāstījām par iemesliem, kāpēc pankūkas cepšanas laikā plīst.
