Mūsdienu veikalos var atrast burtiski visu, ko vien sirds kāro.
Tomēr interneta izdevuma ‘BelNovosti’ eksperte, pavāre Jūlija Arhipova aicina ‘neuzķerties’ uz apetīti rosinošā iepakojuma un vilinošajiem solījumiem uz etiķetes – daži produkti no veikala skatloga var izrādīties nebūt svaigi.
Grilēta vista
Pirmais pārtikas produktu sarakstā, kurus ieteicams apiet, ir grilēta vistas gaļa.
Ļoti bieži negodprātīgi pārdevēji izmanto marinādes, garšvielas un pašu gatavošanas procesu, lai noslēptu gaļas patieso stāvokli.
Arī šādas vistas gaļas pagatavošanai izmantotās aparatūras stāvoklis bieži vien ir ļoti nevēlams.
Gatavs kebabs
Vēl viens veids, kā paslēpt ‘ne pirmās svaiguma pakāpes’ gaļu, ir marinēt to un pārdot kā gatavu kebabu.
Gatavi salāti
Diemžēl mums nav iespēju pārbaudīt, vai salātu pagatavošanā tika izmantota svaiga, nevis novecojusi vistas gaļa, desa, siers un citi produkti.
Un ‘tonnas’ majonēzes, ko izmanto sasmalcināto sastāvdaļu pārliešanai, ir saistītas ar ĢI problēmām.
Siera un desas sagriešana šķēlēs
Parasti sieru un desas sagriež, kad to derīguma termiņš tuvojas beigām, un iesaiņošana pārtikas plēvē nepalīdz pagarināt to svaigumu.
Iepriekš stāstījām, kā ar vienkāršu triku padarīt kartupeļu biezeni garšīgāku.
