Mēs uzdrošināmies apgalvot, ka kastrolis daudziem patiks.Savā ziņā unikāls ēdiens, jo gan bērni, gan pieaugušie pieprasa piedevas.
Bet tas ir tad, ja produkts ir pagatavots perfekti, kvalitāte ir ‘pirkstu laizīšana’.
Starp citu, no visparastākajām sastāvdaļām nav grūti pagatavot maigu kastroli.
Kā to pagatavot un kas tam nepieciešams, mums pastāstīja interneta izdevuma BelNovosti eksperte pavāre Jūlija Arhipova.
Pēc viņas teiktā, izstrādājumi tiek ņemti uz veidnes, kuras izmēri ir 26 x 22 centimetri.
Jo īpaši nepieciešams biezpiens ar tauku saturu 9 % (700-750 gramu), skābais krējums ar tauku saturu 20 % (100 gramu), cukurs (100 gramu), vaniļas cukura maisiņš.
Nepieciešama arī kukurūzas ciete (30 g), trīs olas, divi āboli un pūdercukurs.
Pagatavo šādi: traukā samaisa biezpienu, pievieno skābo krējumu, cukuru, vaniļas cukuru, olas, cieti.
Visu šo labumu saputo līdz viendabīgai masai, ko mums palīdzēs blenderis.
Ieliekam biezpiena masu uz pergamentu izklātā formā un pārliekam ar šķēlītēs sagrieztiem āboliem.
Tad ieliek cepeškrāsnī uz 1 stundu.Temperatūrai jābūt 180 grādi pēc Celsija.
Pēdējais solis: pagaidiet, līdz kastrolis atdziest, un pārkaisiet to ar pūdercukuru.
Iepriekš tika nosaukti pārtikas produkti, kurus nedrīkst ēst kopā.
