Pēc tam, kad esat ievācis bagātīgu un cienīgu aveņu ražu, ir svarīgi, lai būtu laiks to pienācīgi sagatavot.
Daļu ogu tradicionāli izmanto dzērienos un ievārījumos.
Tomēr produktu grib arī sasaldēt, lai izmantotu ziemā.
Kādi ir 3 triki, lai pareizi sasaldētu avenes?
Ogas nav jāmazgā
Ja audzēšanas laikā nav izmantoti nekādi ķīmiski preparāti, avenes mazgāšana nebūs nepieciešama vispār.Ja pirms sasaldēšanas tās aplaistīsiet ar ūdeni, tās vienkārši deformēsies.
Glītu veselu ogu vietā jūs iegūsiet milzīgu aveņu ķekaru.
Ledusskapis
Ne visi zina, ka pieredzējuši dārznieki avenes glabā ledusskapī tieši pirms salnām.Pateicoties tam, ogām nebūs ‘šoka’ no temperatūras starpības.
Rezultātā mūsu raža būs kvalitatīvāka.
Porcijas
Nevajadzētu izvēlēties lielu sasaldēšanas trauku un tajā uzreiz nosūtīt visu ogu daudzumu.Vislabāk ir izmantot porcijās sadalītas iespējas.
Šajā gadījumā būs daudz vieglāk izmantot avenes.
