Daudzi cilvēki, gatavojot kafiju, izmanto noteiktas piedevas..
Parasti mēs runājam par krējumu un granulētu cukuru..
Bet ir vēl divas interesantas sastāvdaļas, kas jāpievieno dzērienam, bet ne pēc tā pagatavošanas pabeigšanas, bet pat pirms brūvēšanas sākuma.
Rezultātā kafijai nebūs nepatīkama rūgta garša.Bet patīkams aromāts būs “pieejams”.
Ar interesantu triku, kas noteikti patiks daudziem kafijas cienītājiem, dalījās Belnovosti tīkla izdevuma eksperte kulinārijas jomā, ceturtās klases pavāre un maizniece Jūlija Arhipova.
Ar ko sajaukt kafiju pirms pagatavošanas
Pirmkārt, mēs runājam par maltu kanēli.Pateicoties šim komponentam, dzēriens būs uzmundrinošāks un neticami aromātiskāks.
Turklāt kafijai jāpievieno nedaudz. sāls.Pietiks ar vienu šķipsnu.
No pirmā acu uzmetiena šis komponents tikai pasliktinās dzērienu.Patiesībā šķipsniņa nātrija hlorīda “maskēs” rūgto garšu un palīdzēs labāk attīstīties kafijas aromātam.
Jaukta kafija ar sāli un kanēli? Jūs varat pagatavot! Starp citu, tad nevajadzēs pievienot krējumu un cukuru.
Vērts uzsvērt, ka triks “nostrādās” gan gatavojot maltu, gan šķīstošo kafiju.
Iepriekš gardēžiem stāstīja par slepenu piedevu, kas padara boršču un kāpostu zupu daudz garšīgāku.
