Grbekjū vietā uz oglēm var veiksmīgi cept zivis, jūras veltes, sēnes vai dārzeņus.No pēdējiem visbiežāk izmanto cukini, baklažānu un papriku..
Bet ar tādiem pašiem panākumiem jūs varat pagatavot kartupeļus uz iesmiem..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās pakāpes pavāre un maizniece, pastāstīja, kā pagatavot kartupeļus uz iesmiem ar speķi.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Kartupeļi ir jānomazgā, jānomizo un jāsagriež apaļās šķēlēs.
2.To pašu darām ar sīpoliem un sagriežam gredzenos.
3.Pēc tam sasmalciniet speķi un noņemiet ādu.
4.Sajauciet sāli, garšvielas, augu eļļu un iemērciet tajos dārzeņus, samaisiet un pēc tam pa vienam uzvelciet uz iesma – kartupeļus, speķi, sīpolus un atkārtojiet.
5.Ietin folijā un cep uz grila, līdz kartupeļi gatavi.Pēc tam noņemiet foliju un vāriet, līdz sastāvdaļas ir brūnas.Labu apetīti!
Iepriekš mēs jums stāstījām noslēpumus, kas nosaka pankūku pūkainību un perfektu maigumu.
