Drīz vasarnieki nezinās, kur likt cukīni.Pareizi kopjot, dārzeņi nes augļus bez apstāšanās.
Lai cukini neaizaugtu, varat tos apstrādāt ziemas ražas novākšanai un iekļaut savā ikdienas uzturā..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas pavāre un maizniece, pastāstīja, kā pagatavot vistas kotletes ar cukini.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Cukini sarīvē uz rupjās rīves, pievieno sāli, apmaisa un atstāj uz 10 minūtēm, pēc tam nolej sulu.
2.Iegūtajā masā sarīvē sīpolus un kartupeļus, pievieno olas, garšvielas, mannu un atstāj uz 15 minūtēm.
3.Vistas fileju sagriež kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi un smalki sakapā dilles.
4.Samaisiet sastāvdaļas bļodā un ar karoti lieciet kotlešu maisījumu pannā, piemēram, pankūkas.
Apcep no abām pusēm uz vidējas uguns.Labu apetīti!
