Lai mājās pagatavotu maltītes, kas ir tikpat labas kā restorānā pasniegtās, nav obligāti jāizmanto dārgas sastāvdaļas..
Tīkla BelNovosti izdevuma eksperte, pavāre Jūlija Arhipova dalījās ar recepti lētā pollaka pagatavošanai – pēc viņas teiktā, ja virtuvē izmantosiet sīpolu marinādi, vakariņas iznāks patiesi greznas..
Precīzāk: sagrieziet zivis apmēram 1,5-2 cm biezās porcijās.
Pēc tam jūs varat sākt gatavot ļoti slepeno receptes sastāvdaļu – sīpolu marinādi, kas kalpo arī kā mīkla.
Lai to izdarītu, sasmalciniet 1 vidēja lieluma sīpolu blenderī (var izmantot rīvi).
Tagad pievienojiet tam 1 olu, 2,5 ēdamkarotes majonēzes, 2 ēdamkarotes miltu.
Sāls un pipari pēc garšas.Jums ir atļauts izmantot iecienītākās garšvielas.
Marinējiet zivis, iegremdējot to sagatavotajā marinādē uz 20-25 minūtēm.Pēc tam katru gabalu apcep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Zivis izrādās garšīgas, sulīgas, maigas un burtiski kūst mutē.
