Confiture izklausās neparasti un ēstgribu.Patiesībā šis deserts pēc garšas atšķiras no parastā ievārījuma, jo papildus ogām un cukuram tiek izmantota vēl viena sastāvdaļa..
Laikā, kad mājsaimnieces sāk gatavot zemeņu sagataves ziemai, ir pienācis laiks izmēģināt šo recepti..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās pakāpes pavāre un maizniece, pastāstīja, kā pagatavot zemeņu konfigūrus.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Ogas nomazgājam un noņemam kātiņus, pēc tam lielās ogas sagriežam gabalos.
2.Ņem katliņu ar biezu dibenu, pievieno ogas, pārlej ar ūdeni un liek vārīties uz vidējas uguns.Kad uzvārās, apmaisot ogas, vāra vēl 10 minūtes.
3.Tālāk sajauciet agaru-agaru un 3 ēdamkarotes cukura.Pievieno ogām un, maisot ievārījumu, vāra vēl 3 minūtes.
4.Pēc tam ielej atlikušo cukuru, uzvāra un vāra vēl 3 minūtes.
Ielejiet karstu maisījumu sterilās burkās un aizveriet ar vākiem.Labu apetīti!
Iepriekš stāstījām, kā garšīgi izcept speķi.
