HomeĒdiensKā trīs dienu laikā raudzēt tomātus katliņā: garšo pēc mucas tomātiem

Kā trīs dienu laikā raudzēt tomātus katliņā: garšo pēc mucas tomātiem

Tomātu konservēšana ir diezgan energoietilpīgs process, tāpēc daudzas saimnieces meklē citu veidu, kā sagatavot tomātus ziemai..

Tieši tā dalījās tīkla BelNovosti izdevuma eksperte, pavāre Jūlija Arhipova – tam nav nepieciešams etiķis, konservēšana un sterilizācija, un tomāti iznāk ļoti garšīgi un aromātiski – tieši tādi kā marinēti mucās..

Tāpēc uzkrājiet nepieciešamās sastāvdaļas un varat sākt.Jums būs nepieciešams:

  • Tomātus – tik, cik var apēst (ņem mazus, gatavus un gaļīgus tomātus).
  • Mārrutku lapas – 1-2 gab.
  • Ķiploki – 2-3 daiviņas.
  • Melnie pipari – 3-5 zirņi.
  • Diļļu lietussargi – 1-2 gab.
  • Svarīgi: lai tomāti ātrāk sālītos, augšpusē ir jāizgriež vieta, kur atradās kātiņš.

    Tagad ielieciet sagatavotos tomātus pannā ar izgriezumu uz augšu un pievienojiet garšaugus un garšvielas.

    Atliek tikai piepildīt sagatavi ar sālījumu, kas prasa 2 ēdamkarotes sāls un cukura izšķīdināšanu litrā ūdens.

    Kad marināde vārās, ielej to pannā ar tomātiem – tiem jābūt pilnībā pārklātiem ar sālījumu.

    Tagad pārklājiet traukus ar marli un atstājiet istabas temperatūrā 3-4 dienas – ja nepieciešams, pievienojiet sālījumu.

    Iepriekš mēs teicām, kā pareizi lietot koka griešanas dēli.

    Jānis
    Jānis
    Mani sauc Jānis, un es rakstu par visu, kas saistīts ar mūsu restorāna brīnišķīgo ēdienu un atmosfēru. Katru nedēļu dalos ar receptēm, stāstiem par kulināriju un padomiem, kā baudīt dzīvi ar gardu ēdienu. Sekojiet maniem rakstiem un atklājiet jaunus garšu piedzīvojumus kopā ar mani!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Populārākais

    Jaunākie komentāri