15/08/2024 (Foto: shutterstock/Forewer).
Kam tiek izmantots gaļas iepakošanas paliktnis? Daži cilvēki tam nepievērš uzmanību, citi uzskata, ka tas ir pilnīgi bezjēdzīgi. Bet tā ir kļūda, jo tā klātbūtne ir ļoti svarīga un ir vērts zināt, kas tas ir izmantots .
Gaļa, ko pērkam lielveikalos, bieži tiek ievietota plastmasas iepakojumā, zem kura ir speciāls paliktnis.Tas ir plāns un parasti sastāv no plastmasas vai absorbējošas celulozes.Kā jūs, iespējams, uzminējāt, ražotāji to ievieto iemesla dēļ.
Kādiem nolūkiem spilventiņu izmanto gaļas iesaiņojumā? Tas veic trīs svarīgas funkcijas
Gaļas spilventiņam ir trīs svarīgas funkcijas.Jūs, iespējams, jau esat sapratis dažus, bet vai jūs zināt tos visus?
- Mitruma kontrole. Iepakota gaļa ir pakļauta mitrumam, un spilventiņš ir paredzēts, lai to absorbētu.Pateicoties tam, gaļa ilgāk saglabājas svaiga.
- Novērš baktēriju vairošanos. No gaļas izplūst šķidrums un tajā atrodas dažādi mikroorganismi.Pateicoties paklājiņam, izvelkot gaļu nav jākombinē, lai tā neizšļakstītos pa visu virtuvi, jo tā vienkārši nenotiks.
- Estētika. Ja nebūtu paklājiņa, gaļa būtu ‘vannota’ asinīs un sulās, kas neizskatītos pievilcīgi un atturētu no pārdošanas.
Kāds ir labākais veids, kā sasaldēt gaļu? Izdariet to, ja drīz to neizmantosiet
Ja esat iegādājies vairākus gaļas iepakojumus un jau zināt, ka pēc maltīšu pagatavošanas to visu nevarēsiet izlietot, vislabāk to ilgāk uzglabāt ir sasaldēt.Gaļu ieteicams ievietot plastmasas traukos vai rāvējslēdzēja maisiņos, lai netiktu ietekmēta tās kvalitāte.Tāpat, ja pērkat iepakotu gaļu, neizņemiet to ārā sasaldēšanai.Šajā situācijā lieliski noderēs hermētisks konteiners, kuram nav piekļuves gaisam.
PADOMS! Pēc izņemšanas no iepakojuma gaļu nemazgājiet zem tekoša ūdens. Tādējādi baktērijas no gaļas izplatīsies virs izlietnes un letes. Ņemiet vērā, ka ēdiena gatavošana pats noņems piesārņojumu..
