Pieredzējuši dārznieki, kas nodarbojas ar ķiploku audzēšanu, saka: nesteidzieties tos apgriezt pēc ražas novākšanas..
Šajā gadījumā tas ir labi uzglabāts.Ir vēl dažas interesantas iespējas, lai nodrošinātu kvalitatīvu produkta uzglabāšanu..
Kāpēc gan nevajadzētu steigties apgriezt augu?
Jo arī pēc ražas novākšanas galva pieņemas svarā: zobi turpina augt, turpinot saņemt uzturu no lapām, kas vēl nav kļuvušas līdz galam nožuvušas.
Ko saka pieredzējuši cilvēki
Apgriežot zaļu spalvu, galva zaudēs uzturvērtību, un pārklājošās zvīņas nevarēs ilgstoši izžūt (zobi izdalīs mitrumu, ko varētu smelt no lapām).
To pierādījuši pieredzējuši dārznieki: neapgriezti ķiploki labi glabājas, pavasarī un vasaras sākumā priecē ar spēku un sulīgumu.
Protams, tas ir jāapgriež.Bet tikai pēc vajadzības.Kad, piemēram, mēs paņemam noteiktu summu lietošanai vai pārdošanai.
Žāvēšana
Šis ir ieteikums.Pēc ražas novākšanas ķiplokus žāvē saulē (pāris stundas).
Bet žāvē prom no tiešiem saules stariem, vēlams zem nojumes, labi vēdināmās vietās utt.
Tādējādi ieteicams žūt 10 līdz 14 dienas, regulāri apgriežot pilskalnu.
Apgriešana
2-3 nedēļas nav nepieciešams apgriezt.Un, kad mēs apgriežam, mēs atstājam apmēram 10-15 cm no kāta (šis ir otrais ieteikums).
Ja ķiploku apgriež pārāk īsi, tas zaudēs svaru un sulīgumu, un tiks apdraudēta arī sauso pārklājuma zvīņu integritāte.
Pirmkārt, jums ir jānogriež sausie “topi”, jāatstāj gandrīz viss kāts, jāuzglabā šajā formā vairumā vai maisiņā.
Un rudenī pamazām saīsinām līdz ērtam izmēram.
Trešais ieteikums.Pēc žāvēšanas, šķirojot ķiplokus frakcijās, jums ir nepieciešams viegli apgriezt saknes.Atstāsim apmēram 5-7 cm.
Un, griežot kātu, tas ir gandrīz ‘tīrs’.Atstāsim no 0,2 līdz 0,5 cm.
