Noguruši no hash brūnās krāsas? Ievērojiet otru kartupeļu ēdienu..
Runa ir par pīrāgu, kas izceļas ar košo garšu, sulīgumu un sātīgumu..
Šī ēdiena gatavošanā nav nekā sarežģīta.Un jums nebūs jātērē daudz laika.
Šajā gadījumā jūs iegūsit īstu kulinārijas šedevru, kas savā garšā nekādā ziņā neatpaliek no kartupeļu pankūkām.
Ar interesanta ēdiena recepti dalījās Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās klases maizniece.
Kartupeļu pīrāga recepte
Vispirms jums ir jāsagatavo pildījums.Ir daudz dažādu variantu, bet sēnes vislabāk sader ar kartupeļiem.
Sasmalciniet šampinjonus un apcepiet tos uz pannas kopā ar sasmalcinātu sīpolu.
Tālāk sarīvē puskilogramu nomizotu kartupeļu, iegūtajai masai pievieno nedaudz sāli un piparus, pievieno nedaudz garšaugus un 3 jēlas olas.Visu trauka saturu labi samaisa.
Pēc tam pusi no iegūtā kartupeļu-olu maisījuma ievietojiet uzkarsētā pannā.
Starpslānis ir iepriekš uzkarsēti šampinjoni ar sīpoliem.Augšējais slānis ir kartupeļu mīklas otrā puse.
Pārklājiet pannu ar vāku, pagrieziet uguni līdz minimumam un pagaidiet trešdaļu stundas.
Pēc tam noņemiet vāku, apgrieziet pīrāgu otrādi, uzlieciet vāku atpakaļ un pagatavojiet trauku vēl ceturtdaļu stundas.
Gala rezultāts būs īsts gards ēdiens, ar kuru, iespējams, iepriecinās ikviens pankūku cienītājs.
Iepriekš gardēžiem stāstīja, kas jāpievieno, cepot zivi, lai ēdienam piešķirtu kraukšķīgu zeltainu garoziņu.
