Šie franči ir diezgan dīvaini.No sīpoliem gatavo ievārījumu, cep aprikozes ar sieru..
Bet strīdēties par gaumēm ir pēdējā lieta..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās pakāpes pavāre un maizniece, pastāstīja, kā cept aprikozes ar sieru un medu.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Aprikozes nomazgā, sagriež uz pusēm un izņem kauliņus.
2.Cepamtrauku ieziež ar eļļu un liek tajā aprikozes ar iekšējo dobumu uz augšu.
3.Sieru sagriež šķēlēs vai sarīvē un saber aprikožu pusītēs.
4.Sieru pārlej ar medu un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Liek gatavību cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem pēc Celsija, uz 10 minūtēm.
Tiek uzskatīts, ka aprikozes ar sieru ir lieliska vīna uzkoda.
Iepriekš mēs teicām, kā sagatavot bietes ziemai borščam un salātiem.
