Pūkainu rīsu gatavošana nav grūta, jums vienkārši jāpārtrauc ievērot novecojušus ieteikumus..
Viens no šiem ieteikumiem ir saglabāt attiecību 1:2.
Kā pagatavot pūkainos rīsus
Vispirms ņem garengraudu vai tvaicētus rīsus, tie izrādās drupinātāki.
Rūpīgi izskalojiet rīsus caurdurī un atstājiet piecas minūtes, līdz ūdens pilnībā izplūst.
Vienai glāzei rīsu ņem trīs glāzes ūdens, lai rīsi nesaliptu kopā.
Pēc ūdens vārīšanās pievienojiet sāli un samaziniet uguni.Nepārsedziet ar vāku, laiku pa laikam samaisiet.
Vāra apmēram 15 minūtes līdz al dente, nokāš caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni.
