Kā lielākā daļa cilvēku pagatavo šķīstošo kafiju? Aplej ar verdošu ūdeni.
Un velti.Speciālisti stingri neiesaka to darīt.
Skaidrojam, kāpēc jāatmet ieradums šķīstošo kafiju apliet ar verdošu ūdeni.
Kā pareizi pagatavot šķīstošo kafiju
Galvenais noteikums ir neizmantot verdošu ūdeni, tas sabojā dzēriena garšu.
Ūdens temperatūrai jābūt 80-90 grādiem.Starp citu, tas bieži ir norādīts uz iepakojuma.
Speciālisti iesaka šķīstošo kafiju pagatavot divos posmos.Vispirms krūzē ielej kafiju, ar karoti pielej karstu ūdeni un samaisa.
Pēc tam pievienojiet krūzē nepieciešamo daudzumu ne pārāk karsta ūdens.Garda kafija ir gatava.