Biezpiens ir viens no veselīgākajiem ēdieniem, tāpēc tas jāēd biežāk..
Uz tās bāzes tiek gatavoti ļoti daudzi ēdieni – pelmeņi, siera kūkas, biezpiena kastroļi..
Bet jūs varat arī izmantot produktu, lai pagatavotu gardu sviestmaizi, saka pavāre Jūlija Arhipova, mūsu žurnāla kulinārijas eksperte.
Kā pagatavot garšīgas un veselīgas sviestmaizes
Sastāvdaļu saraksts
– paciņa biezpiena (200 grami);
– puse paprikas;
– šķipsniņa čili pulvera;
– pāris zariņu diļļu, pētersīļu, bazilika;
– ķiploka daiviņa un sāls.
Gatavošanas process
Ja ir lieks mitrums, jāļauj tam notecēt, lai smērējums nebūtu ūdeņains.Pipari ir jāsasmalcina ar nazi, tāpat kā ķiploki un zaļumi.
Mēs nosūtām norādītās sastāvdaļas uz blenderi.
Pievienojiet sāli un čili pulveri.Ja vēlas, var pievienot arī citas garšvielas, bet, pateicoties zaļumiem, smērējums jau būs aromātisks.
Pēc tam droši var sākt gatavot pašas sviestmaizes.
Es saprotu, ka biezpiens ir ļoti noderīgs, bet vai nešķiet, ka šajā receptē pārāk daudz garšvielu var nodzīt galveno garšu un labumu no biezpiena? Varbūt ieteiktu mazliet samazināt garšvielu daudzumu, lai biezpiena aromāts būtu izteiktāks.
Nu protams, biezpiens ir tik veselīgs, ka varētu pat to lietot visās ēdienreizēs! Varbūt nākamreiz ieteiksit to pievienot arī kafijai un salātiem?