Daudzi ir dzirdējuši, ka kukurūzas putra ir ļoti interesants ēdiens, kas var dažādot uzturu..
Šo ēdienu var saukt arī par ļoti veselīgu..
Turklāt kvalitatīvas kukurūzas putras pagatavošana nebūs grūta, saka pavāre Jūlija Arhipova, mūsu žurnāla kulinārijas eksperte.
Kā pagatavot šo ēdienu
Sastāvdaļu saraksts
– divas karotes polentas (kukurūzas putraimi);
– glāzi ūdens;
– pāris karotes medus;
– pēc izvēles kanēlis, muskatrieksts, sezama sēklas, rozīnes;
– šķipsniņa sāls.
Gatavošanas process
Šīs putras priekšrocība ir tāda, ka tai ir piemērotas jebkuras piedevas – sukādes, rozīnes, garšvielas, sēklas.Tas padarīs putru tikai garšīgāku un barojošāku.
Vispirms gatavošanas traukā jāielej glāze ūdens un šķipsniņa sāls.Tad gaidām, kamēr šķidrums uzvārās.
Tālāk pievienojiet polentu.
Ir svarīgi atcerēties, ka šai putrai ir jāpievērš uzmanība: pretējā gadījumā nevar izvairīties no kunkuļiem.Ir ērti izmantot konditorejas slotiņu.
Pēc tam vāra, līdz tas sasniedz konsistenci, kas mums patīk.Izslēdz uguni, pievieno medu.Šajā posmā pievienojiet izvēlētās sastāvdaļas.
Ja mēs runājam par cukurotiem augļiem un rozīnēm, tad tos vispirms iemērc.Ja nolemjat pievienot riekstus, vispirms tos vajadzētu sasmalcināt.
