Mēs piedāvājam jums ātru un vienkāršu recepti neticami gardai vistas krūtiņai, kas patiks ikvienam.
Ja jums mājās ir vistas krūtiņas, noteikti izmēģiniet šo sātīgo recepti.
Brīnišķīga recepte vistas krūtiņai ar krējuma mērci no YouTube kanāla Appetitliche Rezepte.
Mums vajag:
3 vistas krūtiņas.
sāls
malti melnie pipari.
3 ēdamkarotes olīveļļas.
1 ēdamkarote sviesta.
4-5 ķiploka daiviņas.
1 sarkanais sīpols.
1 ēdamkarote sviesta.
sula no 1 citrona.
1 glāze vistas buljona vai ūdens.
1 glāze kulinārijas krējuma.
1/2 tējkarotes muskatrieksta.
sāls
Procedūra:
Vistas krūtiņā taisīsim režģveida iegriezumus..
No abām pusēm sāls un pipari..
Dziļā pannā uzkarsē olīveļļu un izkausē sviestu..
Liek pannā vistas krūtiņas un cep uz vidējas uguns 3-4 minūtes līdz zeltaini brūnai no katras puses.
Ķiploku daiviņas nomizo, sasmalcina un smalki sagriež.
Nomizoto sīpolu pārgriež uz pusēm, sagriež šķēlēs un sasmalcina mazākos gabaliņos..
Cepto vistu pārliek uz šķīvja.
Izkausē sviestu cepšanas pannā.
Pievieno sakapātus ķiplokus un apcep līdz zeltainam.Pievienojiet sīpolu un samaisiet.
pārlej ar citronu sulu un samaisa.
maisījumā ielej vistas buljonu.
Pievieno krējumu, muskatriekstu, sāli, samaisa un vāra, līdz mērce sāk vārīties..
Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un pievienojiet vistas krūtiņu.
Mērci pārlej gaļai, pārklāj ar vāku un vāra uz mazas uguns 25 minūtes.
Mēs varam apkalpot.
Novēlam labu apetīti!
Video instrukcijas var atrast ŠEIT.
