Vai, ēdot arbūzu, mēdzat izspļaut tā sēklas? Varbūt jums vajadzētu padomāt, vai tas tiešām ir tā vērts.Šīs mazās melnās sēklas ir ne tikai ēdamas, bet arī ārkārtīgi labvēlīgas mūsu veselībai..
No mīta līdz zinātnei: arbūzu sēklas ir vērtīgs uzturvielu avots
Atcerieties bērnības brīdinājumus, ka norītas arbūza sēklas var augt jūsu vēderā? Šodien mēs jau zinām, ka tas ir nepamatots mīts.Gluži pretēji, melones sēklas ir pilnas ar barības vielām, kas var pozitīvi ietekmēt jūsu ķermeni.
Melones sēklas – apslēpts dārgums starp superproduktiem
Melones sēklas ierindojas arī starp superproduktiem, t.i., pārtikas produktiem ar ārkārtīgi labvēlīgu ietekmi uz veselību.Daudzās valstīs, piemēram, Tuvajos Austrumos, šīs sēklas parasti pārstrādā miltos, eļļā vai dažādās uzkodās.Neskatoties uz to, tie šeit bieži nonāk miskastē.Jūs varat būt pārsteigts, atklājot, ka to garša ir nedaudz rūgta ar riekstu nokrāsu.
Lai gan melones sēklas ir kalorijas – 100 gramos ir līdz 557 kcal –, tajās ir arī veselīgie tauki, polinepiesātinātās taukskābes un omega-6 taukskābes.Šīs vielas ir svarīgas sirds atbalstam, aizsardzībai pret sirdslēkmi un insultu un mazina “slikto” holesterīns.Tomēr ir svarīgi sēklas rūpīgi sakošļāt, pretējā gadījumā to labvēlīgās īpašības netiks izmantotas.
Arbūzu sēklu ieguvumi veselībai
Melones sēklas ir īsta labvēlīgo vielu noliktava.Tie satur magniju, dzelzi un kāliju, kas ir būtiski pareizai sirds un sirds un asinsvadu sistēmas darbībai.Pateicoties arginīna, noderīgas aminoskābes, saturam, tie var arī veicināt asinsspiediena pazemināšanos.
Šīs sēklas ir arī bagātas ar antioksidantiem, kas aizsargā olbaltumvielas un DNS no brīvo radikāļu bojājumiem, kas var samazināt vēža, diabēta un priekšlaicīgas ādas novecošanās risku.
Kāpēc savā uzturā iekļaut arbūzu sēklas?
Melones sēklas ir arī bagātīgs folijskābes avots, kas atbalsta smadzeņu attīstību, šūnu augšanu un citus svarīgus procesus organismā.Dabiskā medicīna izmanto melones sēklas cīņā pret sēnīšu infekcijām, ādas slimībām, alerģijām un kuņģa čūlu.
Ja vēlaties uzlabot savu veselību, apsveriet iespēju ikdienas uzturā iekļaut arbūzu sēklas.Šie mazie melnie dārgumi var kļūt par lielu labumu jūsu ķermenim.
