Vakariņām jābūt vieglām, veselīgām un tajā pašā laikā apmierinošām.Šīs ēdiena īpašības novērtē visi, kas ir spiesti ievērot diētu.
Salāti atbilst šiem parametriem.Un tiem nav jābūt izgatavotiem tikai no svaigiem dārzeņiem..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas pavāre un maizniece, pastāstīja, kā pagatavot garšīgus, sātīgus un figūrai draudzīgus salātus.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Bietes nepieciešams vārīt vai cept, pēc tam nomizot un sagriezt vidējos kubiņos.
2.Sieru sagriež tāda paša izmēra kubiņos kā bietes, riekstus sasmalcina drumstalās.
3.Pagatavo mērci: sasmalcina ķiplokus, sajauc ar eļļu un balzamiko etiķi, pievieno garšvielas pēc garšas.
4.Mērcei pievieno bietes un samaisa.
5.Salātu bļodas apakšā liek rukolu, bietes, sieru, pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.Ja nepieciešams, atdzesē un pasniedz.Labu apetīti!
