Ir grūti atrast vienkāršāku recepti ātrai un veselīgai uzkodai.
Kāpostu delikatese no portāla smakosze ir ideāls diētisks risinājums, kas ir sātīgs un tajā pašā laikā viegli pagatavojams.
Diētiskas un gardas kāpostu pusdienas
Kāpostu delikatese – dažreiz gatavo arī kā mazas pankūkas – ir lieliska alternatīva kartupeļu versijai..
Tas satur mazāk cietes un ir bagātāks ar olbaltumvielām.
Jau sen ir zināms, ka kāposti ir labākais sabiedrotais reducējošā diētā..
Šo gardumu var pagatavot dažādi..
Jūs varat to izturēties kā pret omleti vai pat picu.
Pēc mūsu receptes varat pagatavot lielu pankūku, kas cepta pannā kā omlete.
Taču jāatceras, ka pēc šīs pašas receptes var pagatavot arī nelielas pankūkas, kas pasniegtas ar jogurtu vai krējumu.
Veselības bumba
Kāposti slēpj īstu dārgumu mūsu veselībai. Tas ir piesātināts ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem , kas labvēlīgi ietekmē visu mūsu ķermeni.
Regulāra kāpostu lietošana uzturā stiprina imūnsistēmu, atbalsta sirds un asinsvadu veselību, uzlabo gremošanu un palīdz novērst dažādas slimības, tostarp dažus vēža veidus.
Turklāt kāposti ir lielisks šķiedrvielu avots , kas regulē cukura līmeni asinīs, atbalsta zarnu veselību un palīdz zaudēt svaru.Tas ir arī bagāts ar C vitamīnu, kas ir svarīgs kolagēna veidošanai un imunitātes stiprināšanai.
Citas svarīgas uzturvielas kāpostos ir vitamīni B grupa, K vitamīns, dzelzs, kalcijs un kālijs.
Pateicoties bagātīgajam sastāvam, kāposti ir daudzpusīgs dārzenis, ko var iekļaut daudzos ēdienos un pagatavot dažādos veidos.
Lai pagatavotu kāpostu delikatesi, mums ir nepieciešams:
1/2 mazas kāpostu galviņas.
2 olas.
2 ēdamkarotes vienkāršu miltu.
1 ēdamkarote ķimenes.
sāls
malti melnie pipari.
sviests vai augu eļļa cepšanai.
Procedūra:
Smalki sagriežam kāpostus – mazām pankūkām labāk der mazākas šķēles.
Pievienojiet bļodā sasmalcinātus kāpostus un sadrupiniet tos ar pirkstiem.
Pievienojiet olas un kārtīgi samaisiet. Maisījumam pievienojam sāli un piparus.
Maisa un pārkaisa ar ķimenēm un maisījumu maisa vēlreiz..
Pannā sakarsē eļļu. Pievieno maisījumu, veido pīrādziņu un apcep līdz zeltaini brūnai no abām pusēm..
Gadījumā ja gatavojam vienu lielu pankūku, palīdzam sev ar šķīvi – pārklājiet pannu, apgrieziet un izgrieziet pankūku.
Mēs varam apkalpot.
Novēlam labu apetīti!
Es šaubos par šīs receptes veselīgajiem aspektiem. Kaut gan kāposti tiešām ir bagāti ar labām uzturvielām, obligāti pieliekot olas, var tikt zaudēta to klātbūtnē slavētā veselīgā vērtība. Vai varbūt varētu piedāvāt alternatīvas olu aizstāšanai, lai padarītu šo ēdienu vēl veselīgāku?
Vai tiešām tik daudz olbaltumvielu pievienošana receptē ar kāpostiem ir nepieciešama? Šķiet, ka šis papildinājums varētu samazināt šī ēdiena vieglumu un veselīgumu. Iespējams, labāk būtu atstāt šo sastāvdaļu malā un uzturēties pie svarīgajām vitamīnu un minerālvielu bagātībām, ko piedāvā kāposti.
Pilnīgi piekrītu jūsu šaubām par olbaltumvielu lietošanu šajā kāpostu receptē. Manuprāt, pietiekami daudz olbaltumvielu var iegūt no citiem avotiem, tādējādi saglabājot ēdiena vieglumu un veselīgumu. Varbūt būtu labāk pievērst uzmanību citiem komponentiem, kas veicina labu veselību, kā jūs norādījāt – vitamīniem un minerālvielām.