Visi dārzeņi un augļi vislabāk garšo vasarā, un tas attiecas arī uz burkāniem..
Taču ziemas mēnešos mums bieži vien ir pieejami tikai siltumnīcās audzēti vai ievestie dārzeņi, kuriem vairs nav īstās garšas.
Tomēr tas ir lielisks veids, kā saglabāt burkānus svaigus daudzus mēnešus bez pagraba vai dārza, kas padara šo metodi ideāli piemērotu arī dzīvokļu iemītniekiem.
Sekojiet šiem ieteikumiem no portāla smakosze.
Šis vienkāršais triks ļaus izbaudīt burkānu garšīgo garšu gandrīz līdz pavasarim.
Katrs no mums ir saskāries ar dārzeņu, īpaši lielveikala, ātru bojāšanās problēmu, kas svaigi saglabājas tikai īsu laiku.
Cik ilgi jāuzglabā burkāni?
Pamatā ir dārzeņi no laba un uzticama avota – tātad vismaz daļēji esat pārliecināts, ka sortiments ir svaigs un kvalitatīvāks.
Protams, vislabāk garšo jūsu pašu dārza augļi , ja vien ir iespēja.
Jebkurā gadījumā neatkarīgi no tā, vai jums ir burkāni no zemnieka vai no sava dārza, uzglabājot tos, rīkojieties šādi..
Uzbūvēt mazu noliktavu..
Projektam jums būs nepieciešams liels plastmasas trauks un nedaudz augsnes.
Veids, kā ilgstoši uzglabāt burkānus
Tvertnes apakšā ielejiet nedaudz augsnes un novietojiet uz tās burkānus.
Svarīgi, lai burkāni nepieskartos viens otram.
Pārklājiet to ar augsni un atkārtojiet procesu, līdz tvertne ir pilna.
Šis konteiners ir vislabāk novietots pagrabā , taču derēs jebkura cita vieta, kas ir sausa, tumša un relatīvi mitra.
Dārzeņi pirms uzglabāšanas nemazgāt ar ūdeni!.
Pretējā gadījumā tas var ļoti ātri sabojāties.
Ir arī vērts nogriezt galus.
Burkāni no ledusskapja
Ja vēlaties, lai jūsu burkāni ledusskapī glabātos ilgāk , veiciet šīs darbības.
Uzglabājiet burkānus perforētā plastmasas maisiņā vai pārtikas plēvē..
Vispirms tas ir jāattīra no augsnes paliekām, bet ne jāmazgā ar ūdeni..
Ir svarīgi noņemt miziņu , lai novērstu mitruma zudumu un lai burkāni neizžūtu.
Tad burkānu ievieto maisā, kas ļauj cirkulēt gaisam un novērš kondensāta veidošanos.
Ledusskapī šādi uzglabāti burkāni var saglabāties svaigi pat vairākas nedēļas..
Lai veicas!
