Vai jūtaties neapmierināts, kad izvelkat no ledusskapja pilnīgi sacietējušu sviestu, ko nevar smērēt? Jūs neesat viens.Lielākajai daļai cilvēku risinājums ir atstāt sviestu istabas temperatūrā, taču viņi uztraucas par to, ka tas sabojāsies.Par laimi, ir vienkārši veidi, kā to saglabāt svaigu bez ledusskapja palīdzības..
Senas gudrības no mūsu vecvecmāmiņām
Mūsu vecvecmāmiņām nebija modernu ledusskapju, taču viņas tik un tā prata ilgstoši saglabāt svaigu sviestu.Kā viņi to panāca? Viena no senākajām metodēm ir sālīšana.Sajaucot sviestu ar sāli, tas dabiski saglabājas, tāpēc varat to uzglabāt ārpus ledusskapja, neuztraucoties par tā sabojāšanos.Pateicoties tam, jums vienmēr pa rokai būs viegli smērējams sviests.Vienīgais, no kā jāuzmanās, ir sālīta sviesta izmantošana saldo ēdienu gatavošanā, kur sāls varētu sabojāt iegūto garšu.
Ūdens vannas triks
Ja vēlaties sviestu uzglabāt ledusskapī, ir vēl viena praktiska iespēja.Īpaši konteineri, kuros izmanto ūdens vannu, palīdz uzturēt sviestu nemainīgā temperatūrā.Princips ir vienkāršs – trauka apakšā uzlej aukstu ūdeni, augšpusē liek sviestu.Ūdens ap sviestu palēnina tā oksidēšanos un dzeltēšanu, tādējādi pagarinot tā svaigumu.Vienkārši novietojiet trauku vēsā vietā un regulāri mainiet ūdeni, lai tas būtu tīrs.Šī metode ir piemērota līdz karstajām vasaras dienām, kad ūdens peldes iedarbība var būt mazāk efektīva.
Mazāki iepakojumi mazākam atkritumu apjomam
Tiem, kam ir grūtības patērēt lielus sviesta iepakojumus, pirms tas sabojājas, šodien ir pieejamas mazākas porcijas.Mazāki sviesta kubi kā šis ir praktisks risinājums, kas palīdz novērst atkritumus.Ja zināt, ka neizmantosit visu pakotni, vienkārši sasniedziet mazāku versiju.
Izmantojot šos vienkāršos trikus, jūs vienmēr varat nodrošināt svaigu sviestu gan ledusskapī, gan ārā.
