Ārkārtīgi sulīgi un debešķīgi garšīgi vistas spārniņi, kurus var pagatavot pat pilnīgs iesācējs.
Tā kā es tos gatavoju mājās vakariņās, ātrās ēdināšanas ēdienus es pat neatceros.
Izcila recepte gardām vistas krūtiņām no youtube kanāla Appetizing – Meat Recipes.
Nepieciešams:
1,5 kg vistas spārnu.
1 l ūdens.
80 g mīkstināta sviesta.
5 g sāls.
2 g malto melno piparu.
3 g saldās paprikas.
15 g ķiploku.
50 g kečupa.
50 g sinepju sēklu.
50 g medus.
20 ml citrona sulas.
50 ml sojas mērces.
Salātiem:.
2 paradīze.
20 g pētersīļu.
1 sarkanais sīpols.
2 gurķi.
3 g sāls.
2 g malto melno piparu.
20 ml olīveļļas.
10 ml citrona sulas.
Procedūra:
No vistas spārniem nogrieziet malas. Pannā ielej ūdeni.
Pievieno spārniņus un vāra četras minūtes.
Kad laiks ir beidzies pārnesiet spārnus uz bļodu.
Pannā izkausē sviestu un ievieto spārnus. uz vidējas uguns cep 7 minūtes.
Gaļu sāli, piparus, papriku un samaisa.
Mazākā bļodā sarīvē ķiploku.
Pievieno kečupu, sinepju sēklas, medu, citronu sulu, sojas mērci un labi samaisa.
Ielejiet mērci pannā un samaisiet.Pannu pārklāj ar vāku un gatavo 20 minūtes.
Tikmēr sagatavo salātus: sagriez tomātu kubiņos un ievieto bļodā.
Pievieno sasmalcinātus pētersīļus un kubiņos sagrieztu sīpolu.
Sagriez gurķi kubiņos un pievieno bļodā kopā ar dārzeņiem. Salātus pievieno sāli un piparus.
Ielej olīveļļu, citronu sulu un visu kārtīgi samaisa.
Vistas spārniņus iemet pannā samaisa.
Varam pasniegt.
Mēs vēlam jums labu garšu!
Video instrukcijas.
