Izrādās, ka makaronu piedevas pagatavošanai ūdens nav vajadzīgs..
Tīkla BelNovosti izdevuma eksperte pavāre Jūlija Arhipova dalījās ar patiesi novatorisku metodi, kura iesaka apvienot makaronu gatavošanas procesu ar pirmā ēdiena gatavošanu.
Kā pagatavot makaronus bez ūdens
Novietojiet gaļu (vistas buljonu) uz plīts, lai pagatavotu.Pēc tam, kad ūdens ir uzvārījies, noslaukiet visas putas, kas izveidojušās uz virsmas, un tad pievienojiet makaronus iekšā.
Rezultātā piedeva gatavosies nevis “tukšā” ūdenī, bet buljonā ar garšvielām un uzsūks to aromātus.
Šī ir atbilde, kāpēc šādi pagatavoti makaroni izrādās vairākas reizes garšīgāki un aromātiskāki.
Kad makaroni ir gatavi, izņem tos no pannas, izmantojot rievojumu karoti.
Ko darīt ar pirmo kursu? Tas ir vienkārši – turpiniet gatavot, pievienojot pannā pārējās zupas sastāvdaļas.Starp citu, tas iznāks arī biezāks un sātīgāks nekā parasti, pateicoties makaronu gatavošanas procesā izdalītajai cietei.
