Es ielieku redīsus burkā, aplej ar ūdeni un ievietoju ledusskapī. Šo triku man iemācīja vecmāmiņa.

23. 09. 2024 (Foto: Shutterstock/Pixel-Shot).

Redīsu mīļotāji zina, ka nav nekā sliktāka par samirkušu dārzeni, kas zaudējis savu raksturīgo garšu.Tas notiek vienmēr, kad tas tiek uzglabāts ilgstoši un nepareizi.Kā pagarināt redīsu kalpošanas laiku? Mums ir vienkāršs triks, kas jums palīdzēs.

Redīsi ir īsts gardums kraukšķīgu un nedaudz pikantu garšu cienītājiem.Tos var ēst dažādos veidos – uz sviestmaizēm, salātos vai kā atsevišķu uzkodu.Tie lieliski atsvaidzina ēdienus un padara tos atšķirīgus.

Tomēr dažreiz, kad pēc divām dienām izņemam dārzeņus no ledusskapja, tie ir mīksti un bez garšas.Viss sliktas uzglabāšanas dēļ. Kā panākt, lai redīsi saglabātu savu garšu un kraukšķīgumu?

Kā uzglabāt redīsus, lai tie ilgi saglabātos svaigi? Ļoti vienkārša metode, bet tā darbojas

Ja vēlaties saglabāt redīsus svaigus vairākas dienas, vienkārši ievērojiet pārbaudītu triku .

Lapiņas ir atbildīgas par pikanto bumbiņu straujo novīšanu.Lai izdzīvotu nelabvēlīgos apstākļos, tās paņem ūdeni no bumbuļiem, kas diemžēl izraisa garšas zudumu, tāpēc mēs tās noņemam.Savukārt ūdens neļauj dārzeņiem izžūt, tāpēc redīsi ilgi saglabājas sulīgi un kraukšķīgi.

Ko darīt ar redīsu lapām? Neizmetiet tās atkritumu tvertnē

Redīsu lapas ir ēdamas, un no tām var pagatavot daudzus interesantus ēdienus . Viens no tiem ir pesto, kas lieliski noder kā piedeva sviestmaizēm vai makaronu mērcei. Pateicoties zemāk redzamajai receptei, ko vietnē TikTok piedāvā Lauren Grant, neviena dārzeņa daļa nenonāk atkritumos..

Pievienojies kulinārijas priekam un gatavo:

Lietojiet pēc vajadzības vai uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī līdz 1 nedēļai.

Laurēna videoierakstā pesto sajauca ar svaigi vārītiem makaroniem, taču tas ir labs arī uz sviestmaizēm vai ar olām.Jūsu vienīgais ierobežojums ir iztēle.

Visu procesu varat redzēt zemāk redzamajā video:

@zestfulkitchenPilna recepte ir norādīta bio! #fyp #fypシ #radish #radishgreens #radishgreenpesto #pestorecipe #pesto #healthyish #receptes #zestfulkitchen ♬ oriģināls skaņa – Zestfulkitchen.