Kāpostu mīļotājiem šī recepte noteikti noderēs.
Garšīga un neparasta kombinācija, kas iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.
Vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens šajā perfektajā kombinācijā.
Mums ir nepieciešams:
1 galva kāpostu.
500 g maltas gaļas.
1 sīpols.
100 g vārītu rīsu al-dente (puscieti).
2 vidēja lieluma tomāti.
1 ola.
sāls un melnie pipari pēc garšas.
eļļa.
Procedūra:
Noņemiet kāpostam kātu un ievietojiet katlā ar verdošu ūdeni , lai lapas viegli atdalītos.
Sajauciet malto gaļu ar vārītiem rīsiem, sāli un maltiem melnajiem pipariem.
Izklāj 4 lielākas kāpostu lapas uz cepešpannas lai veidotu vienu veselumu..
Vienmērīgi izklājiet 1/2 pildījuma.
Salieciet loksnes malas un sāciet uzmanīgi rullēt.Palīgierīcībā izmantojiet cepamo papīru (varat izmantot arī silikona paklājiņu).
Sagrieziet sīpolu strēmelēs un vienmērīgi izklājiet uz cepšanas loksnes apakšējās daļas.
Uz sīpolu virspuses novieto pirmo rullīti.
Atkārtojiet procedūru un sagatavojiet otro rulli.
Starp ruļļiem ievieto šķēlēs sagrieztus tomātus.
Pārklājiet cepamo paplāti ar foliju un cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta 200 °C temperatūrā, apmēram 20 – 30 minūtes.
Cepta maizīte ir sulīga un aromātiska.
Lieliski garšo silts, bet arī auksts.
Pasniedz ar skābo krējumu, ko var sajaukt ar dažādiem garšaugiem.Laba garša.
