Turpinās skvoša sezona, kuras laikā kartupeļi pārliecinoši ievācas..
Vispiemērotākais gadījums, lai pagatavotu gardu kartupeļu un cukini kastroli ar sieru un krējumu.Recepte kļūs par iecienītu vasaras ēdienu, gluži kā cukini pankūkas..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās klases pavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Kartupeļus un cukīni nomizo un sagriež ripiņās, sieru sarīvē uz rupjās rīves, ķiplokus izlaiž caur spiedi.
2.Sajauc krējumu, ķiplokus, garšvielas un nedaudz rīvēta siera.
3.Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu, liek tajā dārzeņus un piepilda ar krēmīgu mērci.
4.Cep līdz 200 grādiem pēc Celsija sakarsētā cepeškrāsnī 35-40 minūtes, un dažas minūtes pirms gatavības pārkaisa ar pārējo rīvēto sieru.Labu apetīti!
