05. 07. 2024 (Foto: shutterstock.com/Sergey Ryzhov).
Kā uzglabāt gaļas produktus, lai tie nesaplīstu? Daudzi no mums tos uzglabā iepakojumā, kādā tos atvedām no veikala.Tā ir liela kļūda, jo tie ātrāk bojājas.
Veikalos var atrast daudzus aukstās gaļas veidus, sākot no aukstajiem izcirtņiem līdz ilgi izturētai un vārītai gaļai.Tomēr Neatkarīgi no tā, kādu šķiņķi izvēlaties, jums ir jānodrošina, lai tas tiktu pareizi uzglabāts, citādi tas ātri zaudēs savu svaigumu un kļūs nebaudāms. Kā uzglabāt aukstos šķiņķus ledusskapī?
Kā uzglabāt gaļas produktus ledusskapī? Labāk tos izņemt no folijas
Ne visi zina, ka ledusskapis ir sadalīts vairākās zonās ar dažādām temperatūrām.Ierīces apakšējā daļa ir visaukstākā, un tieši tajā jāuzglabā dārzeņi un gaļa. Kūpinātu gaļu vislabāk uzglabāt ledusskapja vidū un augšpusē , kur temperatūra ir vispiemērotākā šāda veida produktiem – no 3 līdz 8 grādiem.
Veikalos produkti visbiežāk ir iepakoti plastmasas maisiņos, tāpēc, kad esat mājās, tie pēc iespējas ātrāk jāizņem, jo maisiņš nelaiž gaisu un tie ātrāk bojājas..
Tos var ievietot plastmasas vai stikla burkās, taču tās nedrīkst hermētiski noslēgt, jo, lai gaļa ilgāk saglabātos svaiga, jānodrošina gaisa cirkulācija.
TIP! Vislabāk kūpinātu gaļu uzglabāt, iesaiņojot to pergamenta papīrā.Žāvētus produktus var uzglabāt, pārklātus ar parastu trauku dvieli.
Cik ilgi gaļa var atrasties ledusskapī? Tas viss ir atkarīgs no gaļas veida
Ne visiem aukstās gaļas izcirtņiem ir vienāds derīguma termiņš.Cik ilgi tos var uzglabāt ledusskapī? Ja vēlaties, nobalsojiet mūsu aptaujā zemāk.
