Iedomājieties situāciju: līdz viesu ierašanās ir atlikušas 15-20 minūtes, un jums nav gatavu ēdienu..
Šajā laikā šķiet neiespējami paspēt pagatavot kaut ko svinīgu un garšīgu..
Patiesībā ir vieni ātrie salāti, kas savā garšā nekādā ziņā neatpaliek no Mimozas, siļķes zem kažoka vai slavenajiem Olivjē salātiem.
Trauka pagatavošana prasīs ne vairāk kā desmit minūtes.Viesi noteikti nepamanīs lomu un, iespējams, būs apmierināti ar maltīti.
Desmit minūšu salātu recepte
Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre, ceturtās kategorijas maizniece, uzsvēra: lai salātus pagatavotu pēc iespējas ātrāk, ir jāatsakās no sastāvdaļām, kuru pagatavošana prasa pārāk daudz laika. (bietes, kartupeļi, burkāni, rīsi utt.).d.).
Bet, lai ēdiens būtu ēstgribu un apmierinošs, jums jāizmanto tādas svarīgas sastāvdaļas kā olas, zirņi, gurķi un majonēze.
Desmit minūšu salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša.Vispirms jāizvāra četras olas, jānoņem tām čaumalas un jāsagriež kubiņos.
Iegūtos gabalus nepieciešams ielej bļodā.Tur arī jānosūta zaļo zirnīšu kārba (protams, pēc šķidruma notecināšanas) un viens liels sasmalcināts gurķis.Dārzeņiem jābūt svaigiem.
Svarīga sastāvdaļa ir dilles: pietiks ar vienu sasmalcinātu ķekaru.
Iegūtajam maisījumam jāpievieno nedaudz sāls un malti pipari.
Jums vajadzētu izmantot majonēzi kā mērci: mēģiniet ierobežot sevi ar vienu ēdamkaroti šīs baltās mērces.
