Fantastiska mīkla moraviešu kūkām un maizītēm pēc Evkas kundzes, ko var pagatavot 15 minūtēs un cept vēl 15 minūtes.
Pusstundas laikā uz galda var būt gardas kūkas.
Kad izmēģināsiet šo recepti, noteikti gatavosiet to regulāri!
Morāvijas zibens kūkas
Morāvijas neraudzētās mīklas kūkas ir lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas baudīt garšīgu, bet ātru un vieglu konditorejas izstrādājumu.
Atšķirībā no rauga mīklas, neraudzēto mīklu nav nepieciešams atstāt uzrūgšanai, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku.Mīklu ātri un viegli mīca, un to var likt cepeškrāsnī.Tas ir ideāli piemērots aizņemtiem cilvēkiem, kuriem nav laika ilgstošai cepšanai.
Morāvijas neraudzētās mīklas kūkas var pildīt ar dažādiem saldiem un sāļiem pildījumiem.Klasiskais saldais pildījums ir biezpiens, magoņu sēklas, plūmes, aprikožu ievārījums, rieksti un povīdijas.Pikantās kūkas pildīja, piemēram, ar brinzu, kāpostiem, kartupeļiem un speķi.Pateicoties šai daudzpusībai, katrs atradīs sev tīkamu garšu.
Morāvijas neraudzētām moraviešu kūkām mums ir nepieciešams:
Mīklu:.
600g hl.Milti.
250ml piena.
1 raugs.
2 olas.
2 dc eļļas.
3 ēdamkarotes granulēta cukura.
1 bal.vaniļas cukurs.
1 cepamais pulveris.
Pildījums:.
biezpiens.
Dzeltenums.
Limonāde.
Augļi.
Mājās gatavots ievārījums.
Magones.
Rieksti.
Apkaisīšanai:
Cukura pulveris.
Procedūra:
Šī mīkla ir brīnumaina ar to, ka jums tikai nepieciešams tos visus samaisīt vienā bļodā.
Nevajag ilgi strādāt vai gaidīt, kamēr tā pacelsies.
Jūs vienkārši uzreiz strādājat ar mīklu – t. i., gatavojot cepumus.
Es dekorēju cepumus ar krūzi (5 cm diametrā).
Es ar mazāka glāzes dibenu izveidoju iedobumu centrā.
Ielieciet pildījumu iedobē.
Es iesaku plūmju ievārījumu un aromatizētu biezpienu , kas sajaukts ar olas dzeltenumu.
Lieliska ir arī aromatizēta biezpiena un augļu kombinācija – piemēram, persiki vai aprikozes.
Apsmērē ar olu krēmu un cep.
Uzkarsētā cepeškrāsnī cep 180 grādu temperatūrā tikai 15-16 minūtes.
Maizītes ir skaistas mīkstas un gardas.
Novēlam labu garšu! :-).
Receptes autore : Eva T.
