Tātad šī ir fantastiska kūka, kuras garša atgādina Morāvijas skābo kūku.
Šī recepte ir patiešām ļoti pateicīga, jo tā ir ātra, viegla un garšo patiešām visiem.
Ja meklējat lielisku deserta recepti, ko pasniegt kopā ar kafiju, es to ļoti iesaku.
Es to vienmēr cepu, kad ledusskapī ir biezpiens un ievārījums.
Nepieciešamība:
2 glāzes hl. 2 – 2 tases miltu.
1 glāze kr.cukura.
1 glāze piena.
1/2 glāzes eļļas.
2 olas.
1 cepamais pulveris.
PILDĪJUMS:.
2 biezpienmaizes.
1 glāze cukura.
1 vaniļas cukurs.
1 vaniļas pudiņš (pulveris).
2 olas.
1/2 glāzes piena.
Apkaisīšanai:.
Cukura pulveris.
Procedūra:
Mīklai: olas un cukuru saputo līdz putām.
Pakāpeniski pievieno eļļu un pienu.
Visbeidzot iemaisa izsijātos miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
Izlej pusi mīklas uz cepamās plāts un uz tās kārto siera kūkas pildījumu.
Dozējiet ar karoti.
Virsraksts.
Samaisiet kopā biezpienu, cukuru un olas līdz viendabīgai masai.
Es mēdzu pildījumam pievienot vienu vaniļas krēma pulveri, bet var turpināt arī bez tā.
Ar karotīti kārtojiet ievārījumu – gabaliņš pie gabaliņa.
Tad ielej otru pusi mīklas.
Cep kūku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cepšanas temperatūra ir 180 grādi, un beigās pārbaudiet kūku ar zobu bakstāmo.
Kad es cepu uz lielākas cepšanas loksnes, es veidoju tikai vienu mīklas kārtu , uz kuras pārmaiņus kārtoju siera kūkas pildījumu un ievārījumu.
Šāda kūka ir zemāka un cepas īsāk.
Novēlam labu garšu! :-).
