Mangostāns, ko bieži dēvē par „augļu karali“, mūsu valstī ir salīdzinoši mazpazīstams, taču Āzijas iedzīvotāji to mīl tikpat ļoti kā mēs savus ābolus.Šis eksotiskais, veselībai noderīgais auglis galvenokārt aug Taizemē, Filipīnās, Malaizijā un Indonēzijā.Ja atvaļinājuma laikā nokļūsiet šajos reģionos, noteikti to redzēsiet vietējos tirgos.
Mangostāns ir neliels apaļš auglis ar spilgti violetu mizu un tipisku ziedlapiņu apvalku.Iekšpusē ir balts mīkstums, kas atgādina mandarīna daiviņas, tāpēc to ir viegli sadalīt.Garša ir neparasta, tajā apvienojas ananāsa, apelsīna, aprikožu un ērkšķogu augļu notis.
Kāpēc jums vajadzētu izmēģināt mangostānu?
Mangostāns ir pilns ar veselīgām vielām.Īpaši bagātīgs ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu, attīra zarnas un palīdz uzlabot mikrofloru, kas ietekmē arī vispārējo imunitāti.Turklāt šķiedrvielas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni, tādējādi samazinot sirds slimību risku.Tiem, kas cenšas zaudēt svaru, mangostāns ir lieliska izvēle – tajā ir maz kaloriju un tas sātina uz ilgāku laiku.
Vitamīni un minerālvielas mangostānā
Mangostāns ir bagāts ar B grupas vitamīniem, kas veicina nervu un asinsrites sistēmas darbību.Tas satur arī C vitamīnu, kas stiprina imunitāti, uzlabo asinsvadu stāvokli un veicina kolagēna veidošanos, kas palīdz uzturēt ādas jauneklīgu izskatu.Starp mangostānā atrodamajām minerālvielām ir kālijs, magnijs, cinks, mangāns un varš, kas labvēlīgi ietekmē sirds, smadzeņu, aknu un citu orgānu darbību.
Īsumā
Mangostāns ir eksotisks auglis, kas izceļas ne tikai ar savu garšu, bet arī ar bagātīgo vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturu.Tas veicina gremošanu, pazemina holesterīna līmeni, stiprina imunitāti un veicina vispārējo organisma veselību.Lai gan mūsu reģionos tas ir mazāk pieejams, to noteikti ir vērts nobaudīt.
