Mazsālītu gurķu vietā saimniecēm piedāvā pagatavot cukīni.Recepte ir vienkārša, un jūs varat paveikt uzdevumu tikai 5 minūtēs plus sagatavošanas laiks..
Nav termiskās apstrādes, tikai svaigi dārzeņi, vienkāršas sastāvdaļas un pieejami vitamīni..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās klases maizniece, pastāstīja, kā pagatavot mazsālītu cukīni.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Šai receptei ir piemēroti jauni cukini.Tie ir jānomazgā un sagriež plānās šķēlēs, piemēram, gurķus.
2.Sasmalciniet ķiplokus un zaļumus, sajauciet tos ar sāli.
3.Atsevišķi sajauciet sojas mērci, etiķi un medu.
4.Ievietojiet dārzeņus maisiņā, pēc tam pievienojiet mērci un sāls un ķiploku maisījumu.
Tad viss ir vienkārši.Piesiet maisu un enerģiski sakratiet.
Ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā 10 minūtes un ielieciet uzkodu ledusskapī.Labu apetīti!
Vai tiešām jūs uzskatāt, ka kukurūzas labuma dēļ nevar ēst gurķus? Varbūt varētu izmantot arī malku cukini? Skaidrs, ka recepte ir izdomāta un ātri pagatavojama, bet varbūt dažam tas var šķist par vienkāršu vai vienveidīgu. Varētu piemērot dažādas garšvielas vai piedevas, lai pagatavots ēdiens būtu interesantāks un daudzpusīgāks.
Šķiet, ka recepte ir ļoti vienkārša un ātra, bet vai tas nekaitē dārzeņu uzturvērtībai, nemazinot to labvēlīgās īpašības? Iespējams, būtu vērts pievienot informāciju par uzturvērtību saglabāšanu šajā ātri pagatavotajā ēdienā.