Ir pieņemts rullēt gurķus ar jāņogu lapām, mārrutkiem, pat sinepēm.Reta saimniece izšķirsies par šādu eksperimentu, lai ogas liktu gurķu burkā..
Pārsteidziet savu ģimeni ar gurķiem ar sarkanajām jāņogām un baziliku..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas šefpavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Izmērcē tīrus gurķus aukstā ūdenī un nogriež galus.
2.Tīru burku apakšā liek mārrutku, ķiršu, bazilika un jāņogu lapas, piparu graudus, pēc tam ķiplokus, gurķus, virsū ogas un dilles.
3.Lai pagatavotu sālījumu, pievienojiet ūdenim cukuru un sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam piepildiet burkas un pārklājiet ar vākiem.
4.Sterilizējiet sagataves 5-10 minūtes katliņā ar verdošu ūdeni un uzvelciet vākus.
Apgrieziet un pēc atdzišanas noņemiet gurķus uzglabāšanai.
