Lai pagatavotu gardus marinētus gurķus, nav vajadzīga īpaša gudrība.
Pēc interneta izdevuma ‘BelNovosti’ ekspertes, pavāres Jūlijas Arhipovas domām, pietiek izmantot pārbaudītu recepti.
Tieši ar to eksperte ar mums dalījās.
Gurķu marinēšanai ieteicams izmantot marinādi ar nosaukumu ‘3-6-9’.
Tā palīdzēs iegūt mega kraukšķīgus gurķus, kas ir mēreni saldsālīti un ļoti garšīgi.
Tie ir lieliski piemēroti uzkodām vai salātiem, un sālījumu var izdzert litriem.
Ievērības cienīgs ir fakts, ka vairs nav jāiegaumē proporcijas: jau nosaukumā ir norādīts, cik daudz un ko lietot: vispirms sāli, tad cukuru un visbeidzot 9 % galda etiķi.
Šī marināde, starp citu, ir piemērota ne tikai gurķiem, bet arī tomātiem un dažādiem dārzeņiem.
Iepriekš mēs jums stāstījām, kādus produktus nevajadzētu pirkt lielveikalā.
Dīvaini, kāpēc tikai 3-6-9 proporcijas? Manuprāt, dažreiz varētu pievienot nedaudz vairāk sāļuma vai sīpola, lai piedotu vēl izteiktāku garšu. Tas ir tikai mans viedoklis!
Vai Jūlijas Arhipovas recepte tiešām ir tik brīnišķīga, ja tajā tik daudz sāli un cukura? Vai nevarētu atrast veselīgākas marinādes alternatīvas?