Atceraties, cik bieži esat nesuši mājās nenogatavojušos un pilnīgi bezgaršīgos augļus, cerībā apēst saldo un sulīgo melones mīkstumu ?
Lai kārtējo reizi neiekultos nepatikšanās, nākamreiz, izvēloties augļus, izmantojiet interneta izdevuma BelNovosti ekspertes, pavāres Jūlijas Arhipovas padomu – viņa pastāstīja, kam jāpievērš uzmanība, izvēloties meloni.
Aromāts
Ja melone ir nogatavojusies, tā izdala spēcīgu aromātu, kas līdzinās vaniļas vai medus smaržai.
Ja jūsu deguns neko nespēj uztvert, lai arī cik spēcīgi jūs ņirgājat, jūs, iespējams, vēlaties atlikt augļu pirkšanu līdz labākiem laikiem.
Astes un sprauslas
Pārbaudi augli no visām pusēm, īpašu uzmanību pievēršot astei un iztekas daļai.
Piemēram, melones kātiņam jābūt pelēkam un izžuvušam – zaļš kātiņš liecina, ka raža novākta pārāk agri.Savukārt kātiņam jābūt mīkstam, bez plankumiem un puves.
garoza
Pirms iegādāties meloni: stingra miza, kas nesaspiežas zem rokām, norāda, ka auglis ir svaigs un nogatavojies.
Šļirces metode
Ir vēl viens, maigi izsakoties, neparasts veids, kā pārbaudīt melones gatavību, kuram būs nepieciešama šļirce.
Izdariet dūrienu apmēram 1 cm dziļumā, izspiediet sulu un nogaršojiet to – ja tā ir salda, melone būs tāda pati.Žēl gan, ka šo metodi diez vai var izmantot tirgū vai lielveikalā.
Iepriekš stāstījām, kādā ūdenī mest saldētus pelmeņus – aukstā vai verdošā ūdenī.
