No baklažāniem var pagatavot vēl vienu iespaidīgu ēdienu.Pateicoties sastāvdaļu komplektam, tas izskatās ne tikai ēstgribu, bet arī iespaidīgi..
Un kā pildījumu izmanto biezpienu un sieru..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās klases pavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Tīrus baklažānus pārgriež uz pusēm, 10 minūtes vāra sālsūdenī un ļauj atdzist.
2.Pildījuma pagatavošanai ar dakšiņu samīca biezpienu un sajauc ar rīvētu sieru un olu.
3.Ķiplokus izlaiž caur presi, gatavajam maisījumam pievieno sasmalcinātus garšaugus un garšaugus, kā arī sāli.
4.Tad sastāvdaļas sajauc un gatavo pildījumu pārlej ar jogurtu.
5.No baklažāniem rūpīgi jāizņem mīkstums, nesabojājot ādu, jāsagriež kubiņos, jāsajauc ar pildījumu un jāieliek atpakaļ.
Virsū visu pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 20 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.Labu apetīti!
Vai tiešām biezpiena un siera kombinācija kopā ar baklažāniem ir tik garšīga? Varbūt pārāk pārgalvīgi eksperimentēt ar šādiem neierastiem pildījumiem?
Vai tiešām biezpiena un siera kombinācija kopā ar baklažāniem ir tik garšīga? Šis ēdiens patiešām var pārsteigt ar savu bagātīgo un satriecošo garšu! Es iesaku tā izmēģināt, lai baudītu jaunas un neaizmirstamas ēdiena baudīšanas pieredzi.