Ne visi vēlas gatavot vienu un to pašu katru dienu.
Šī iemesla dēļ pieredzējušas saimnieces vienmēr izmēģina daudzsološas jaunas receptes.
Piemēram, var pagatavot neparastas burkānu fritītes, stāsta mūsu žurnāla ēdienu gatavošanas un kulinārijas eksperte, pavāre Jūlija Arhipova.
Kā pagatavot oriģinālu ēdienu?
Produktu saraksts
– Viens vidēji liels saldais burkāns;
– Daļēja glāze mannas putraimu (apmēram 150 g);
– nedaudz kviešu miltu (apmēram 50 grami);
– tasi silta ūdens;
– nelielu karotīti rauga;
– lielu karoti cukura;
– šķipsniņa sāls.
Pagatavošanas process
Vispirms burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē.Tad sagatavo mīklu.Lai to izdarītu, apvienojiet visas sausās sastāvdaļas un samaisiet tās kopā.
Pēc tam pievieno ūdeni.Vēlreiz samaisa sagatavi, paslēpj to zem plēves un atstāj virtuvē uz pusstundu.
Pēc burkānu ievietošanas samaisa un dažas minūtes nogaida.
Tad sākam cepšanu.
Parasti katrai fritēšu pusei ir nepieciešamas aptuveni trīs minūtes.
