Protams, katrai saimniecei var piedzīvot neveiksmes: griķi izrādās pārāk sausi vai izvārās dīvainā šķidrā masā..
Šis izkārtojums nevienam neder..
Tāpēc mūsu žurnāla eksperts kulinārijas jomā atklāj pareizo metodi griķu putras pagatavošanai.
No kā tas sastāv?
Vispirms izmēriet nepieciešamo labības daudzumu un mēģiniet to izšķirt pēc iespējas rūpīgāk.Pēc tam izskalojiet produktu vairākas reizes, līdz šķidrums kļūst caurspīdīgs.
Ļaujiet griķiem nožūt.
Pēc tam graudaugus vienmērīgā kārtā ievietojiet sausā pannā un divas minūtes turiet uz lēnas uguns.
Griķus liek katliņā.Vienai graudaugu daļai ņem divas daļas ūdens un sāliet šķidrumu.
Mēs gaidām, kad tas uzvārīsies.
Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet garnīru 15 minūtes ar vāku.Pievieno sviestu, samaisa un pārklāj ar vāku.Pēc piecām minūtēm ēdienu var pasniegt.
Pateicoties šai vienkāršajai metodei, griķi vienmēr būs garšīgi un drupināti.
