Mājas pīrāgiem ir grūti pretoties, īpaši tukšā dūšā un ja pīrāgs ir pildīts ar gaļu..
Šeit ir tikai viena šāda recepte – sulīgs vistas pīrāgs ar krēmīgu garšu..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas pavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Smalki sagriež vistas fileju, dārzeņus un garšaugus, sarīvē sieru un visu sajauc ar biezpiena sieru.
2.Atsevišķā traukā sajauc minerālūdeni ar augu eļļu, pievieno jogurtu un olu, samaisa līdz viendabīgai masai.
3.Ietauko cepamformā un izklāj kārtās: mīklu, pildījumu, mērci, vēlreiz mīklu, bet tā, lai pēdējā kārta ir mīklas kārta, kuru var pārsmērēt ar olas dzeltenumu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep pīrāgu, līdz gatavs.Labu apetīti!
