Cepšana vienmēr ir ļoti mājīga, apmierinoša, garšīga un priecīga.Ir tikai viena detaļa, kas to aizēno – milti kaitē viduklim un figūrai kopumā..
Dīvainā kārtā bez miltiem var cept gardus cepumus un ne jau jebkādus, bet kokosriekstu cepumus..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās pakāpes pavāre un maizniece, pastāstīja, kā cept kokosriekstu cepumus bez miltiem.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Baltumus atdala no dzeltenumiem un baltumiem pievieno šķipsniņu sāls, tad visu kārtīgi sakuļ.
2.Neapstājoties pievieno cukuru un turpina kult, līdz veidojas gaisīgas putas.
3.Pievienojiet kokosriekstu skaidiņas olbaltumvielu putām, samaisiet un ar karoti lieciet maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
Kad gatavs, liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija uz 15-20 minūtēm.Labu apetīti!
