Pankūkas bez miltiem. Daudziem gardēžiem šī frāze izklausīsies dīvaini..
Patiesībā, gatavojot pankūkas, pilnīgi iespējams iztikt arī bez miltu sastāvdaļas..
Izmantojot alternatīvu sastāvdaļu, ēdiens izrādīsies daudz mazāk kaloriju un ļoti veselīgs.
Pat cilvēks, kurš ievēro stingru diētu, var ēst šo ēdienu.
Bet kā pagatavot pankūkas bez miltiem? Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās klases maizniece, stāstīja par interesantu veidu, kā izveidot pazīstamu ēdienu.
Pankūku recepte bez miltiem
Paņem lielu bļodu, ielauž tajā 2 olas, pievieno glāzi piena un šķipsniņu sāls.
Masu labi samaisa.Rezultāts ir šķidrums, kas ar kaut ko jāsabiezē.
Vienojāmies, ka nelietosim miltus.Ko tad man vajadzētu izmantot kā biezinātāju?
Atbilde ir vienkārša: kukurūzas ciete.Lai iegūtu pietiekami biezu mīklu, pietiks ar trim ēdamkarotēm šī produkta.
Nākamais solis ir pievienot nelielu daudzumu granulētā cukura.Pietiek ar trešdaļu tējkarotes.
No sagatavotās pamatnes iznāks vairākas pankūkas.
Ēdiens būs neticami maigs, interesanta garša un zems kaloriju saturs: svara zaudēšanas gardēži būs sajūsmā.
