Vai zinājāt, ka pētersīļi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām? Piemēram, šajā zaļumā ir 2,5-3 reizes vairāk C vitamīna nekā citronā..
Tīkla izdevuma BelNovosti eksperte, pavāre Jūlija Arhipova iesaka nepalaist garām iespēju “uzlādēties” ar lietderīgām vielām un dalās ar pētersīļu pankūku recepti..
Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:
Zaļumus vajadzētu mazgāt un žāvēt, pēc tam tos smalki sagriezt.
Kad šis solis ir pabeigts, olas salauž bļodā ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pievieno miltus, kas vispirms jāizsijā.
Pēc tam maisījums rūpīgi jāsamaisa un jāpievieno sāls (pēc garšas).Varat arī izmantot savas iecienītākās garšvielas.
Pankūkas jācep labi sakarsētā pannā, pievienojot augu eļļu.Pietiek ar dažām minūtēm katrā pusē, līdz parādās pievilcīga zelta garoza.
Iepriekš mēs teicām, kā pareizi mērcēt zirņus.
