Daudzi gardēži sev jautā: ‘Ko tik garšīgu un netradicionālu pagatavot brokastīs?’.
Šiem pavāriem droši vien ir apnikuši klasiskie rīta maltītes varianti: olu kultenis, omlete, siera pīrāgi utt.д..
Jūs vēlaties pagatavot kaut ko neparastu.
Ir viens ļoti interesants variants – grauzdētas maizes aploksnes.
Šī neparastā sviestmaižu šķirne izceļas ar apetīti rosinošu izskatu, spilgtu garšu un sirsnību.
Kopumā tās ir ideālas brokastis.Ar recepti dalījās Jūlija Arhipova, pavāre, ceturtās kategorijas maizniece, tīkla izdevuma ‘Belnovosti’ eksperte kulinārijas jomā.
Gardu aplokšņu recepte brokastīm
Paņemiet dažas grauzdētas maizes šķēles un izlīdziniet tās.
Vēlamo rezultātu var viegli sasniegt: vienkārši sarullē maizes izstrādājumu, izmantojot rullīti.
Ņem vienu no iegūtajām šķēlītēm, apsmērē to ar jebkuru mērci, ieliec gabaliņu desas vai šķiņķa, šķēli tomāta un plāksnīti siera.Visām sastāvdaļām jābūt sagrieztām diezgan plānās šķēlītēs.
Noslēdz iegūto ‘konstrukciju’ ar vēl vienu plakanu maizes šķēli.
Protams, sagatavotās aploksnes var pagatavot sviestmaižu gatavošanas ierīcē.Taču labāk katru aploksni iemērkt olu maisījumā un apcept no abām pusēm uz pannas.
Šādi pagatavosiet neticami apetītlīgas brokastis, kas patiks gan jums, gan jūsu ģimenei.
Agrāk gardēžiem tika stāstīts, kā pagatavot drupinātus rīsus.
