Daudzi cilvēki uzskata, ka salāti ir pārāk viegls ēdiens, lai pilnībā apmierinātu izsalkumu.’.
Bet ne vienmēr tas tā ir.
Daži salāti izrādās ne tikai sātīgi, bet arī garšīgi, norāda mūsu žurnāla ēdienu gatavošanas un kulinārijas eksperte, pavāre Jūlija Arhipova.
Kā pagatavot salātus ‘Vīriešu brokastis’?
Sastāvdaļu saraksts
– pa 150 gramiem šķiņķa un cietā siera;
– apmēram 100 gramu jebkuru riekstu;
– divas karotes nerafinētas olīveļļas;
– nedaudz svaiga bazilika (jebkuras šķirnes);
– sāls un melnie pipari.
Pagatavošanas metode
Kā redzat, sastāvdaļas ir kaloriskas un sātīgas, tāpēc jums nav jāuztraucas par izsalkuma sajūtu.
Sieru ir vērts sasmalcināt ar rīvīti, bet riekstus – ar smalcinātāju.Pēc tam sasmalcina šķiņķi.Ielieciet sastāvdaļas traukā.
Garšojiet ar sāli un pipariem un ievietojiet nomazgātu un nosusinātu baziliku.
Atliek tikai pirms pasniegšanas aplej ar labu nerafinētu olīveļļu.
Iepriekš mēs stāstījām, kā no parasta citrona pagatavot lielisku mājas garšvielu.
