Konservu sezona rit pilnā sparā, mums patīk burkās likt gan augļus, gan dārzeņus.Aukstākajās dienās atliek tikai tās atnest no pagraba.Pagatavo saldos tie labi sader ar desertiem ar putukrējumu, saldējumu un kūkām. Interesanti, ka tie var būt arī piemērota piedeva sāļiem ēdieniem, piemēram, gaļai.Piemēram, labi zināmās plūmes etiķī.
Sastāvdaļas bumbieriem ģerānijas sīrupā
Piezīme: Tādā pašā veidā varat pagatavot arī ābolus un aprikozes.
Ziņojums: ar peles labo pogu noklikšķiniet šeit, ja vēlaties noņemt reklamēto tekstu
Skatīt arī: Tas garšo pēc augļiem, bet tas ir tikai parasts cukini.Tas viss, pateicoties 2 neparastiem papildinājumiem
Kā pagatavot bumbierus ģerānijas sīrupā?
- Bumbierus nomizo un izņem sēklas. Sagrieziet augļus uz pusēm, ceturtdaļām vai astotdaļām.
- Katliņā ielej ūdeni un ēdamkaroti citrona sulas.Pievieno cukuru.Pievienojiet vaniļas pāksti, krustnagliņas (ja nepatīk to garša, varat aprobežoties ar 1 gab.) un citrona šķēli, ko var aizstāt ar dubultu citrona sulas daudzumu un rīvētu miziņu no labi applaucēta citrona. Uzkarsē visu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pievienojam augļus, samazinām uguni līdz minimumam un karsējam tos 20 minūtes – ja mums ir mazi bumbieru gabaliņi, pietiek ar 15 minūtēm.
- Šajā laikā sagatavojiet burkas, tās labi jānomazgā un jāsterilizē. Pārbaudām arī vāciņus , uz tiem nedrīkst būt rūsas pazīmes.
- Bumbierus liek sausās burkās, pievieno ģerānijas lapas , pārlej ar saldu sulu, atstājot 1 cm no malas.Uz dažām minūtēm novietojiet tos otrādi uz auduma.
- Lai pārliecinātos, varat tos pasterizēt 15 minūtes.
Kādas īpašības piemīt ģerānijai?
Ģerānija ir maģisks augs saukts arī par stenokardiju, ģerāniju un sarunvalodā — stenokardiju.Mūsu vecmāmiņas un vēlāk arī mammas izmantoja tā īpašības, mājās uz palodzes vienmēr atradās vairāki podi ar šo augu.Dažās ģimenēs šī tradīcija ir saglabājusies līdz mūsdienām.Audzēt to ir viegli, un tas aug pat cilvēkiem, kuriem augiem nav roku. Šī ir pārbaudīta recepte ausu sāpēm , samazina pietūkumu, kas paātrina dzīšanu.Tam ir arī pretsāpju efekts.Lietošana ir ļoti vienkārša: noplēsiet lapu un sasmalciniet to rokās, lai atbrīvotos no sulas.Viegli ievietojam to ausī, bet ne pārāk dziļi.Mēs rīkojamies tāpat kā herpes gadījumā – mēs mīcām lapu un novietojam to uz bojājuma vietas. Atvieglojums jūtams pēc kāda laika.Ja mēs to lietojam pašā herpes attīstības sākumā, tas var apturēt attīstības procesu.Kā vēl var lietot stenokardiju?
Ir arī teikts, ka pozitīvo efektu var pamanīt, tikai ieelpojot tās intensīvo smaržu, kurā ir izteikta citrona nots.Jūs varat iegādāties ģerāniju eļļu ārstniecības augu veikalos un dažās aptiekās.Tos var izmantot kā pretsāpju un relaksējošus losjonus, kā arī inhalācijām – var lietot arī vannā, pietiek ar dažiem pilieniem.Tas arī labvēlīgi iedarbojas uz ādu un tai piemīt pretgrumbu īpašības.Ir arī zināma ģerāniju tinktūra , tikai sajauciet sasmalcinātās lapas ar degvīnu.Tas ir gatavs dzeršanai pēc 12 dienām.Varbūt šis variants pārliecinās šaubīgos.